El Arroz. Su cultivo y sustentabilidad en Entre Ríos
2 Volúmenes

Autores Varios

Serie: Coediciones
Autor: Autores Varios
Año: 2006
Páginas: 740
ISBN: ISBN-13 (obra completa) 978-950-698-167-9
Director: Benavidez, René Antonio
Peso: 1000 gramos
Dimensiones: 24 x 17
Disponible: Si
Idioma: Español
Reseña

Los volúmenes reúnen 39 artículos escritos por investigadores y especialistas de diferentes disciplinas relacionadas con la temática. La producción de estos conocimientos estuvo comprometida con la articulación de prácticas y propuestas de diversos actores y sectores del Estado y la sociedad. La obra se divide en: “Generalidades”, “Factores Físicos y Bióticos”, “La cultura del arroz irrigado”, “Economía y problemática social arrocera” y “Sustentabilidad del sistema productivo”. La información contenida importa a productores, especialistas, estudiantes, consumidores y a todo aquel que tenga interés en cuestiones relativas a los cultivos y al arroz en particular.

Editorial de la Universidad Nacional de Entre Ríos
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